El de Alicante o el de Jijona, los turrones de almendras más clásicos son los españoles. La miel y las almendras ya habían llegado a España con los árabes cuya factura se asocia con el tradicional halva de esa cultura. Actualmente España es primer productor mundial de dulcería navideña. En América es famoso el turrón peruano de Doña Pepa. En Francia, el nougat. En Italia lo llaman turrone. Esta es una receta de origen árabe- griego.

Tip para servir el turrón de almendrasPara una mejor presentación del turrón de almendras, conviene envolverlo en celofán y mantener así hasta servir.

Fuente: https://www.lanacion.com.ar/recetas/turron-de-almendras-nid25122022/