Esta receta de la ensalada de radicheta, rabanitos y remolacha tiene una combinación de texturas y sabores que al comerla se vuelve un momento lúdico. Porque además es divertida desde su nombre, todo empieza con erre. La ensalada de radicheta, rabanitos y remolacha está llena de vitaminas de distintos tipos así que también es nutritiva. Recomiendan los expertos que para sumar energía en las comidas hay que atreverse a inventar ensaladas de todos los colores con ingredientes inesperados. Esta ensalada cumple al cien por ciento con el consejo nutricional. Y es rica.

Tips para hacer una rica ensalada de radicheta, rabanitos y remolacha crudaLa clave de la ensalada de radicheta, rabanitos y remolacha cruda es la osadía. Todo vale en cuanto a sumar ingredientes, restarlos o aderezar la preparación, siempre que sean frescos, de buen aspecto y color y gratos al paladar de los comensales.Se le puede agregar una proteína como huevos, carnes, pollo, atún o frutos secos para elaborar un ensalada bien completa de radicheta, rabanitos y remolacha cruda. También le suman los porotos u otras legumbres cocidas.

Fuente: https://www.lanacion.com.ar/recetas/ensalada-de-radicheta-rabanito-y-remolacha-nid27022022/